En MIBO creemos en la capacidad infinita de nuestro cuerpo. En nuestra conexión con la tierra y con lo que nos entrega, en que no hay necesidad de intervenir nuestros alimentos para obtener lo mejor de ellos. Que mientras existan mejores nutrientes, existirán menos enfermedades. Creemos que los alimentos nos entregan la energía para seguir adelante. Que complementan nuestra vida para alcanzar nuestras metas. Que nuestro actual estilo de vida hace cada vez más difícil tener una alimentación consciente. Creemos que la verdadera nutrición se manifiesta en una serie de nutrientes actuando en conjunto, como una sinfonía que genera reacciones únicas que son más que la simple suma de las partes. Creemos en los cultivos sustentables, en el esfuerzo diario de nuestros productores, en el mercado justo, en esforzarnos por traer lo mejor, en el vínculo con la comunidad. Creemos en llevar vida a la ciudad. Creemos que lo bueno se comparte, que las experiencias son la esencia de nuestra vida… compartir con los amigos, con la familia, disfrutar de nuestros hijos. Creemos que un buen momento borra los malos, que una sonrisa quita la ansiedad y que sentirte bien le hace bien a tu entorno. En MIBO creemos en el equilibrio. Somos lo que creemos. Somos más nutrientes, más salud, más vida.
